シャブリ シャペル・オー・ルー Louis Jadot Chablis Chapelle aux Loups

すっきり辛口からコク豊かな樽熟成、華やかな泡まで。「白ワインの定番品種」シャルドネの実力銘柄を集めました。
シャルドネは、世界でもっとも有名な白ワイン用ブドウ品種。それ自体の主張が強すぎない「素直な」品種ゆえに、育つ土地の個性や造り手の腕がそのまま味わいに表れます。同じシャルドネでも、すっきりミネラルの辛口から、バターのようにコクのあるリッチな白まで、表情は驚くほど多彩です。
代表的なスタイルは大きく三つ。シャブリに代表される、きりっと引き締まったミネラル系の辛口。ムルソーに代表される、樽熟成由来のコクとまろやかさを持つリッチ系。そしてシャンパーニュのブラン・ド・ブランに代表される、シャルドネだけで造る華やかなスパークリングです。魚介からクリーム系の料理まで、スタイルを選べば食卓を選びません。
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| 順位 | 商品 | 評価 | 価格 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | シャブリ シャペル・オー・ルーLouis Jadot Chablis Chapelle aux Loups | 4.4 | 価格取得中 | 比較 |
| 2 | サンテロ ピノ・シャルドネ スプマンテSantero Pinot Chardonnay Spumante | 4.5 | 価格取得中 | 比較 |
| 3 | シャンドン ブリュット NVChandon Brut | 4.5 | 価格取得中 | 比較 |
| 4 | ベンド シャルドネ Bend Chardonnay | 4.1 | 価格取得中 | 比較 |
| 5 | イーター シャルドネ カリフォルニア Iter Chardonnay California | 4.1 | 価格取得中 | 比較 |
価格は各ECの税込・送料別。ページ表示時に取得した参考値です。
それぞれの「こんな人におすすめ」と、4ショップの評価・価格を確認できます。









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刺身や生牡蠣にはシャブリのようなすっきりミネラル系、クリーム系の料理には樽熟成のコク系。まず食べたい料理から逆算すると、シャルドネ選びは一気に簡単になります。
シャンパーニュの「ブラン・ド・ブラン」はシャルドネ100%の証。きめ細かい泡と上品な酸が特徴で、お祝いの席や乾杯の一本にも品種の個性が生きています。
初めてのシャルドネなら、まずシャブリのような辛口から。品種の透明感が分かりやすく、和食にも合わせやすいので、最初の一本として失敗がありません。