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シャブリ シャペル・オー・ルー Louis Jadot Chablis Chapelle aux Loups
4.4（99件）
ミシュラン1グレープ2026・生産者評価シャルドネ 100%
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Tag ｜ 味わい × 白
辛口の白ワインおすすめ
甘くない、すっきりした白ワインを味わいデータから選ぶ
149件のレビューを分析4ショップの最安値を比較2026年7月 更新
「辛口の白ワイン」とは、唐辛子のような辛さのことではなく、甘さがひかえめでキレのある味わいのワインを指します。ブドウの糖分が発酵でしっかりアルコールに変わったものほど甘さが残らず、飲み口はすっきりします。レストランやお店で「辛口ですか？」と聞かれるのは、この「甘くない度合い」の確認です。
このページでは、当サイトが銘柄ごとに記録している味わいデータのうち、甘さの段階が「辛口」または「やや辛口」に該当する白ワインだけを集めました。産地はフランスのシャブリやムルソー、日本の甲州、スペインやイタリアの白まで幅広く、価格帯もさまざまです。並び順はレビューやコストパフォーマンスをもとにした当サイトのおすすめ順です。
迷ったら、まず「普段の食事に合わせやすい1本」から試すのがおすすめです。辛口の白は魚料理や和食と好相性で、冷やして飲むだけでおいしさが立ち上がる、初心者にとって扱いやすいタイプです。
シャブリ シャペル・オー・ルー Louis Jadot Chablis Chapelle aux Loups
4.4（99件のレビュー）
シャルドネ 100%
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上位5本 かんたん比較表
評価・価格をひと目で。気になる一本はそのまま最安値へ。
| 順位 | 商品 | 評価 | 価格 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | シャブリ シャペル・オー・ルーLouis Jadot Chablis Chapelle aux Loups | 4.4 | 価格取得中 | 比較 |
| 2 | M.シャプティエ ペイ・ドック・ブランM.Chapoutier Pays d'Oc Blanc | 3.8 | 価格取得中 | 比較 |
| 3 | サン・トーバン 1er Cru ラ・シャトニエールSaint-Aubin 1er Cru La Chatenière | 3.6 | 価格取得中 | 比較 |
| 4 | セクロ ゴデーリョ ドーニャ・ブランカSeculo Godello | 3.8 | 価格取得中 | 比較 |
| 5 | エーデルワイン 五月長根葡萄園Edel Wein Satsunagane | 4.1 | 価格取得中 | 比較 |
価格は各ECの税込・送料別。ページ表示時に取得した参考値です。
データで選ぶ おすすめ20本
それぞれの「こんな人におすすめ」と、4ショップの評価・価格を確認できます。
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M.シャプティエ ペイ・ドック・ブラン M.Chapoutier Pays d'Oc Blanc
3.8（4件）
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3
サン・トーバン 1er Cru ラ・シャトニエール Saint-Aubin 1er Cru La Chatenière
3.6（1件・参考）
ミシュラン1グレープ2026・生産者評価シャルドネ
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セクロ ゴデーリョ ドーニャ・ブランカ Seculo Godello
3.8（15件）
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5
エーデルワイン 五月長根葡萄園 Edel Wein Satsunagane
4.1（8件）
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6
シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香 Ch. Mercian Tamamoro Koshu Kiiroka
3.7（8件）
甲州 100%
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7
大和葡萄酒 古代甲州 Yamato Kodai Koshu
甲州 100%
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8
ロリアン勝沼甲州 L'Orient Katsunuma Koshu
3.5（1件・参考）
甲州 100%
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9
シャブリ（村名）ルイ・ジャド Chablis / Louis Jadot
3.7（2件・参考）
ミシュラン1グレープ2026・生産者評価シャルドネ
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10
ミットナット・フレール キュヴェ・ギョタク Mittnacht Frères Cuvée Gyotaku
ピノ・ブラン 40% ／ リースリング 30% ／ ミュスカ 10% ／ ゲヴュルツトラミネール 10% ／ ピノ・グリ 10%
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11
ミュスカデ グラン・ムートン Muscadet Sèvre et Maine Grand Mouton
3.3（2件・参考）
ムロン・ド・ブルゴーニュ 100%
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12
リッポン リースリング Rippon Riesling
リースリング 100%
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13
ルミエール 光 甲州 Lumière Hikari Koshu
甲州 100%
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井筒ワイン シャルドネ 樽熟 Izutsu Wine Chardonnay Barrel Aged
シャルドネ
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15
ドンナフガータ ヴィニャ・ディ・ガブリ Donnafugata Vigna di Gabri
アンソニカ
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16
ムルソー Meursault
3.8（2件・参考）
シャルドネ
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17
パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー Pavillon Blanc du Chateau Margaux
3.6（1件・参考）
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18
ヴィレ・クレッセ オー・クラッセ ボノーム André Bonhomme Viré-Clessé Cuvée Hors Classe
シャルドネ 100%
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19
シャトー・イガイ・タカハ 波紋 Ch.igai Takaha Hamon
3.8（4件）
シャルドネ
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20
シャトー・ベレール・ラ・ロワイエール CHATEAU BEL-AIR LA ROYÈRE
3.7（2件・参考）
ソーヴィニヨン・ブラン
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失敗しない選び方、3つだけ
「辛口」の意味を正しくつかむ
ワインの辛口は「甘くない」という意味で、舌がピリピリする辛さとは別物です。甘さの段階は「辛口→やや辛口→中口→やや甘口→甘口」の順で表され、このページには辛口とやや辛口だけを載せています。同じ辛口でも、キリッと酸が立つタイプと、まろやかでコクのあるタイプがあるので、各銘柄の味わいチャートもあわせて見てください。
ブドウ品種から選ぶ
辛口白の代表格はシャルドネ（シャブリやムルソーなど）とソーヴィニヨン・ブラン。日本の甲州も和食に寄り添う辛口として人気です。品種名を1つ覚えておくと、お店でも「シャルドネの辛口を」と伝えるだけで選びやすくなります。
温度は「しっかり冷やす」が基本
辛口白は8〜12度くらいに冷やすと、すっきりした持ち味が引き立ちます。冷蔵庫で2〜3時間が目安。逆に冷やしすぎると香りが閉じるので、飲む10分前に出しておくとバランスがとれます。
初心者が気になる Q&A
Q辛口と甘口はどうやって見分けますか？
ラベルに表記がある場合はそのまま読めます。表記がない場合、このサイトでは銘柄ごとの味わいデータで甘さの段階を確認できます。一般に「Sec（セック）」「Dry（ドライ）」とあれば辛口です。
Q辛口の白ワインはどんな料理に合いますか？
刺身や寿司、焼き魚、天ぷら、サラダなど、素材の味を生かした料理と好相性です。レモンを搾りたくなる料理には辛口白、と覚えると外しにくいです。
Q「やや辛口」も辛口として選んで大丈夫？
大丈夫です。やや辛口はほんのり果実の丸みを感じる程度で、甘いワインではありません。辛口の酸味が苦手かもしれない人は、やや辛口から試すのがおすすめです。
こんなワインも探されています
白ワイン おすすめランキング甘口〜辛口、すっきり〜コク。料理にも合わせやすい白ワインを初心者目線で。ソーテルヌの白ワインソーテルヌの白ワインは、シャルドネやソーヴィニヨン・ブランの、きりっとした辛口から華やかな香りまで。料理に合わせやすく、初めてでも楽しめます。まだ数は少ないけれど、選りすぐりを。ドイツの白ワインドイツの白ワインは、リースリングの、フルーティで親しみやすい味わい。ワインが初めての人の入口に最適です。まだ数は少ないけれど、選りすぐりを。アルザスの白ワインリースリングやゲヴュルツトラミネールの華やかな香り。フルーティで分かりやすく、白の楽しさが詰まっています。香りに誘われる一本に。長野の白ワイン長野の白ワインは、甲州種の繊細でやわらかな味わい。ワインが初めての人にもすっと馴染みます。まだ数は少ないけれど、選りすぐりを。シチリアの白ワインシチリアの白ワインは、すっきり爽やかで、前菜によく合う味わい。気取らず楽しめます。まだ数は少ないけれど、選りすぐりを。
★4.4 ｜ 迷ったらこの1本
シャブリ シャペル・オー・ルー