甲州酵母の泡 キューヴ・クローズ・セック Manns Koshu Kobo no Awa Cuve Close Sec

和柑橘を思わせる、日本生まれの白。和食に寄り添う甲州を、口コミと評価データをもとにやさしく選びました。
甲州(こうしゅう)は、日本で約1300年ものあいだ栽培されてきた、日本固有の白ブドウ品種です。主な産地は山梨県。レモンやグレープフルーツなどの和の柑橘や、和梨を思わせる、繊細ですっきりとした味わいが魅力です。(同じ名前の和牛ブランド「甲州ワインビーフ」とは別物で、ここではブドウ品種「甲州」から造られる白ワインを紹介します。)
甲州ワインのいちばんの魅力は、和食との相性のよさです。寿司や刺身、天ぷら、出汁を使った料理はもちろん、ほかの白ワインが苦手とする魚卵や発酵食品とも合わせやすいのが特徴。クセが少なく、食事をやさしく引き立ててくれます。
winebaseでは、Amazon・楽天・Yahoo!・エノテカ4ショップのレビューを横断で分析し、初心者にも飲みやすい甲州ワインを5本厳選しました。すっきりした辛口を中心に、うまみのあるまろやかなタイプやスパークリングまで、味わいの傾向とあわせて比較できます。

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評価・価格をひと目で。気になる一本はそのまま最安値へ。
| 順位 | 商品 | 評価 | 価格 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 甲州酵母の泡 キューヴ・クローズ・セックManns Koshu Kobo no Awa Cuve Close Sec | 4.4 | 価格取得中 | 比較 |
| 2 | マルス 甲州 オランジュ グリ | 3.7 | 価格取得中 | 比較 |
| 3 | シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香Ch. Mercian Tamamoro Koshu Kiiroka | 3.7 | 価格取得中 | 比較 |
| 4 | 大和葡萄酒 古代甲州Yamato Kodai Koshu | 価格取得中 | 比較 | |
| 5 | ロリアン勝沼甲州L'Orient Katsunuma Koshu | 3.5 | 価格取得中 | 比較 |
価格は各ECの税込・送料別。ページ表示時に取得した参考値です。
それぞれの「こんな人におすすめ」と、4ショップの評価・価格を確認できます。






甲州の王道はすっきりした辛口。澱とともに熟成させる「シュール・リー」製法のものは、うまみが増して和食にいっそう万能です。
魚介や天ぷらには辛口、出汁や煮物にはまろやかなタイプ、乾杯にはスパークリング。料理に合わせて甲州の幅を楽しめます。
4ショップ横断でレビューの多い銘柄なら、まず大きく外しません。入門の一本は1,000〜2,000円台から探すのがおすすめです。