ソーヴィニヨン・ブランのおすすめワイン

チリとニュージーランドを中心に、ソーヴィニヨン・ブランのさわやかな白ワインの選び方をご案内します。

掲載44本 ／ 4,000円台〜6,000〜10,000円 ／ 白44本

白ワインの棚の前で「さっぱりしたものを一本」と思ったとき、手がかりになるのがぶどうの品種です。ソーヴィニヨン・ブランは、一般にハーブや柑橘を思わせる香りと、きりっとした酸味（飲んだときに感じるさわやかな酸っぱさ）が持ち味とされる白ぶどうです。産地によって表情は変わりますが、方向性がはっきりしているぶん、初めてでも味の見当をつけやすい品種です。

このページに集まっている銘柄を見渡すと、いちばん本数が多いのはチリです。「コノスル ソーヴィニヨン・ブラン ビシクレタ」のように、毎日の食卓で開けやすい銘柄が中心です。次に多いのがニュージーランドで、なかにはマールボロの産地名を掲げた「ボートシェッド ベイ マールボロ ソーヴィニヨン ブラン」のような銘柄も含まれます。フランスは本数は少なめですが、ロワールの「サンセール レ バロンヌ（アンリ・ブルジョワ）」や、ボルドーの「シャトー・レイノン ブラン」といった、この品種の伝統的な産地の一本が加わります。アメリカのカリフォルニアの銘柄も掲載しています。

選ぶときは、飲む場面から考えるのがおすすめです。気軽に開けたい日はチリやニュージーランドの銘柄が選びやすく、少し落ち着いて味わいたい日にはフランスの産地名がついた一本が向きます。このページは、実際に掲載中のソーヴィニヨン・ブランの白ワインをもとに構成しています。まずは一本、いつもの夕食に合わせてみてください。