ファルネーゼ エディツィオーネ チンクエ・アウトークトニ Edizione Cinque Autoctoni

このページは¥5,000〜5,999の銘柄です。
6本中4本がスパークリングという構成で、5,000円台の中華に合うワインを料理の味つけから選べるようご案内します。
掲載9本 / 5,000円台 / 赤2本・白3本・スパークリング4本
中華にワインを合わせるとき、何を選べばいいか迷う——そんな声をよく聞きます。中華料理は、油を使った炒めもの、甘辛い味つけ、香辛料の効いた一皿と、味の方向がめまぐるしく変わります。だからこそ、一本ですべてを受け止めようとするより、「口の中をさっぱりさせてくれる一本」を選ぶと、食卓全体がまとまります。
このページに集まっている銘柄を見渡すと、6本のうち4本がスパークリングワインです。イタリアからはロンバルディア州のフランチャコルタが2本、「カ・デル・ボスコ キュヴェ・プレステージ」と「ベッラヴィスタ フランチャコルタ」。フランスはブルゴーニュの泡「アニェス・パケ クレマン・ド・ブルゴーニュ」とロワールの白が1本ずつ、日本は山梨の勝沼醸造が手がける「アルガブランカ・ブリリャンテ」です。赤は1本、イタリアの「ファルネーゼ エディツィオーネ チンクエ・アウトークトニ」で、モンテプルチアーノやプリミティーヴォなど5品種を組み合わせています。
迷ったら、まず泡から選んでみてください。細かい気泡が口の中をさっぱりさせてくれるので、炒めものや揚げものの多い中華とは合わせやすいとされます。濃い味つけの肉料理が主役の日には、赤という選び方もあります。このページは、実際に掲載中の5,000円台の中華に合うワインだけをもとに構成しています。まずは一本、いつもの中華に合わせて開けてみてください。

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| 順位 | 商品 | 評価 | 甘辛 | 産地 | 価格 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ファルネーゼ エディツィオーネ チンクエ・アウトークトニEdizione Cinque Autoctoni | 4.0 | 辛口 | イタリア・アブルッツォ+プーリア | 価格取得中 | 比較 |
| 2 | カ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ・プレステージCa del Bosco Franciacorta | 4.3 | 辛口 | イタリア・ロンバルディア | 価格取得中 | 比較 |
| 3 | コトー・デュ・レイヨンCoteaux du Layon | 4.1 | 甘口 | フランス・ロワール | 価格取得中 | 比較 |
| 4 | クレマン・ド・ブルゴーニュCremant de Bourgogne | 3.8 | 辛口 | フランス・ブルゴーニュ | 価格取得中 | 比較 |
| 5 | アルガブランカ・ブリリャンテAlga Blanca Brillante | 3.9 | 辛口 | 日本・山梨 | 価格取得中 | 比較 |
価格は各ECの税込・送料別。ページ表示時に取得した参考値です。
それぞれの「こんな人におすすめ」と、4ショップの評価・価格を確認できます。









5,000円台の中華に合うワインはまだ9本です。 条件を広げると、もっと多くの候補から選べます。
このページでいちばん本数が多いのはスパークリングワインで、6本中4本を占めます。細かい気泡には口の中をリセットする働きがあるとされ、油を使う料理の続く中華とは組み立てやすい相性です。イタリアのフランチャコルタが2本、フランス・ブルゴーニュのクレマンと山梨の泡が1本ずつ並んでいます。
国別ではイタリアが3本でいちばん多く、フランスが2本、日本が1本と続きます。イタリアはロンバルディア州の泡が2本と、モンテプルチアーノやプリミティーヴォなど5品種を組み合わせた赤が1本。フランスはブルゴーニュとロワール、日本は山梨からの1本です。産地名を手がかりにすると選びやすくなります。
泡以外は、フランス・ロワールの白と、イタリアの赤「ファルネーゼ エディツィオーネ チンクエ・アウトークトニ」が1本ずつです。一般に、甘辛く煮込んだ肉や濃い味つけの一皿には赤が合わせやすいとされますので、その日は赤を、そのほかの日は泡を軸に選ぶと迷いにくくなります。