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カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo

4.5(1,000件)
2014年 Mundus Vini International Wine Award 金賞モンテプルチアーノ
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濃厚な果実味、しっかりした渋み、長い余韻。「飲みごたえ」で選ぶ人のための一本を集めました。
「フルボディ」とは、ワインの飲みごたえを表す言葉。色が濃く、果実味とコクが豊かで、渋み(タンニン)がしっかりして余韻が長い——そんな「重量級」の赤ワインを指します。軽やかなライトボディ、中間のミディアムボディに対して、フルボディは赤ワインの醍醐味を最も濃く味わえるスタイルです。
楽しみ方のコツは、料理とグラスと時間。ステーキや煮込みのような濃い味の料理と合わせ、大きめのグラスでゆっくり香りを開かせながら飲むと、フルボディの真価が現れます。開けたてが渋く感じたら、少し時間を置くのも上級者の知恵です。
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| 順位 | 商品 | 評価 | 価格 | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチアーノ・ダブルッツォCasale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo | 4.5 | 価格取得中 | 比較 |
| 2 | ファルネーゼ エディツィオーネ チンクエ・アウトークトニEdizione Cinque Autoctoni | 4.0 | 価格取得中 | 比較 |
| 3 | プピーユPoupille | 3.7 | 価格取得中 | 比較 |
| 4 | マリコ・ヴィンヤード オムニスMariko Vineyard Omnis | 3.6 | 価格取得中 | 比較 |
| 5 | シャトー・ラトゥールChâteau Latour | 3.9 | 価格取得中 | 比較 |
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ライト=軽やか、ミディアム=ほどよい、フル=濃厚。ラベルや商品説明のボディ表記は、渋み・コク・余韻の強さの目安です。しっかりした味が好みならフルボディを選びましょう。
ステーキ、ビーフシチュー、熟成チーズなど、コクのある料理がフルボディの相棒。料理とワインの「強さ」を揃えると、どちらも負けずに引き立て合います。
フルボディは空気に触れると香りが開きます。大きめのグラスに注いで軽く回しながら、時間の経過とともに変わる表情を楽しむのが、いちばん贅沢な飲み方です。