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Tag | 料理

焼肉に合うワイン

脂には渋み、タレには果実味。「焼肉×赤ワイン」の王道を、レビュー実績のある銘柄でやさしく選びました。

1,227のレビューを分析4ショップの最安値を比較2026年7月 更新

焼肉と赤ワインは、理にかなった王道の組み合わせ。肉の脂とうまみを、赤ワインの渋み(タンニン)がすっきり受け止めて、口の中を次のひと切れへとリセットしてくれます。ビールで始めて赤ワインで本番へ、が焼肉通の楽しみ方です。

選び分けのポイントは味つけ。甘辛いタレには、果実味の豊かな濃い赤がよく合います。タレの甘みとワインの果実味が重なって、うまみが倍増します。塩やレモンで食べる部位には、渋みのきめ細かいエレガントな赤を。脂の多いカルビにはしっかりボディ、赤身のロースにはミディアムと、部位で変えるのも楽しみのひとつです。

このページでは、焼肉との相性で選ばれてきた赤ワインをレビュー実績のある銘柄から掲載しています。気になった一本は、Amazon・楽天・Yahoo!・エノテカの最安値からそのまま選べます。

迷ったら、まずこの1本
カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
楽天市場 / SAKE People(r-concier)

カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo

アブルッツォ / モンテプルチアーノ主体 / フルボディ
4.51,000件のレビュー
モンテプルチアーノ
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Compare

上位5本 かんたん比較表

評価・価格をひと目で。気になる一本はそのまま最安値へ。

順位商品評価価格
1カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチアーノ・ダブルッツォCasale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo4.5価格取得中比較
2ファルネーゼ エディツィオーネ チンクエ・アウトークトニEdizione Cinque Autoctoni4.0価格取得中比較
3シャトー・モンペラ ルージュChâteau Mont-Pérat Rouge4.4価格取得中比較
4モンテス・アルファ カベルネ・ソーヴィニヨンMontes Alpha Cabernet Sauvignon4.2価格取得中比較
5プピーユPoupille3.7価格取得中比較

価格は各ECの税込・送料別。ページ表示時に取得した参考値です。

Ranking

データで選ぶ おすすめ24

それぞれの「こんな人におすすめ」と、4ショップの評価・価格を確認できます。

2

ファルネーゼ エディツィオーネ チンクエ・アウトークトニ Edizione Cinque Autoctoni

フルボディ記念日・特別な日ギフト・プレゼント
ファルネーゼ エディツィオーネ チンクエ・アウトークトニ
楽天市場 / ウメムラ Wine Cellar
4.08
ルカ・マローニ ベストワイン年鑑 99点
モンテプルチアーノ 33% / プリミティーヴォ 30% / サンジョヴェーゼ 25% / ネグロアマーロ 7% / マルヴァジーア・ネーラ 5%
価格取得中税込・送料別(取得中)
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4ショップの価格・在庫
3

シャトー・モンペラ ルージュ Château Mont-Pérat Rouge

神の雫登場記念日・特別な日カベルネ・フラン
シャトー・モンペラ ルージュ
楽天市場 / ワイン紀行(ichiishop)
4.4194
メルロー 80% / カベルネ・フラン 15% / カベルネ・ソーヴィニヨン 5%
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4

モンテス・アルファ カベルネ・ソーヴィニヨン Montes Alpha Cabernet Sauvignon

樽香記念日・特別な日ギフト・プレゼント
モンテス・アルファ カベルネ・ソーヴィニヨン
楽天市場 / マリアージュ・ド・ケイ
4.213
カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロー
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4ショップの価格・在庫
5

プピーユ Poupille

神の雫登場フルボディ記念日・特別な日
プピーユ
楽天市場 / SAKE People(r-concier)
3.72・参考
メルロー 100%
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6

ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ Romanée-Saint-Vivant Grand Cru

神の雫登場ピノ・ノワールチーズに合う
ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ
楽天市場 / ワインとお宿 千歳
ミシュラン3グレープ2026・生産者評価
ピノ・ノワール
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7

ムガ レセルバ 2021Muga Reserva

樽香テンプラニーリョリオハ
ムガ レセルバ
楽天市場 / ココス ワイン アンド ウイスキー
3.21・参考
テンプラニーリョ
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8

マリコ・ヴィンヤード オムニス Mariko Vineyard Omnis

神の雫登場フルボディ樽香
マリコ・ヴィンヤード オムニス
楽天市場 / 業務用酒販 ふじまつ
3.61・参考
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4ショップの価格・在庫
9

フォントディ キアンティ・クラッシコ 2021Fontodi Chianti Classico

樽香サンジョヴェーゼトスカーナ
フォントディ キアンティ・クラッシコ
楽天市場 / うきうきワインの玉手箱
3.21・参考
サンジョヴェーゼ
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4ショップの価格・在庫
10

シャトー・ラトゥール Château Latour

神の雫登場フルボディカベルネ・ソーヴィニヨン
シャトー・ラトゥール
楽天市場 / 酒類の総合専門店 フェリシティー
3.93
カベルネ・ソーヴィニヨン
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11

シャトー・ムートン・ロートシルト Château Mouton Rothschild

神の雫登場フルボディカベルネ・ソーヴィニヨン
シャトー・ムートン・ロートシルト
楽天市場 / Fine and Rare
3.61・参考
カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロー
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12

シャトー・オー・ブリオン Château Haut-Brion

神の雫登場フルボディカベルネ・フラン
シャトー・オー・ブリオン
楽天市場 / ウメムラ Wine Cellar
3.61・参考
カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロー / カベルネ・フラン
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13

シャトー・ラフィット・ロートシルト Château Lafite Rothschild

神の雫登場フルボディカベルネ・ソーヴィニヨン
シャトー・ラフィット・ロートシルト
楽天市場 / ウメムラ Wine Cellar
3.61・参考
カベルネ・ソーヴィニヨン
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14

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ポッジョ・ディ・ソット Brunello di Montalcino Poggio di Sotto

神の雫登場フルボディサンジョヴェーゼ
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ポッジョ・ディ・ソット
楽天市場 / イタリアワインのいのししや
サンジョヴェーゼ
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15

エマニュエル・ルジェ ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・パランタン 2005 Vosne-Romanée 1er Cru Les Parantoux

神の雫登場ピノ・ノワールチーズに合う
エマニュエル・ルジェ ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・パランタン 2005
楽天市場 / ワインショップ フィッチ
ピノ・ノワール
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16

シャトー・タルボ Château Talbot

神の雫登場結婚祝いメルロー
シャトー・タルボ
楽天市場 / FJワインセラー
カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロー
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17

シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ Château Léoville Las Cases

神の雫登場フルボディメルロー
シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
楽天市場 / アーベンワインショップ
カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロー / カベルネ・フラン
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18

ヴォーヌ・ロマネ レ・ボーモン Vosne-Romanée Les Beaumonts

神の雫登場ピノ・ノワールチーズに合う
ヴォーヌ・ロマネ レ・ボーモン
楽天市場 / ワインセラー エスカルゴ
ピノ・ノワール
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19

シャトー・ラフルール Château Lafleur

神の雫登場フルボディカベルネ・フラン
シャトー・ラフルール
楽天市場 / Fine and Rare
メルロー / カベルネ・フラン
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20

シャトー・グリュオ・ラローズ Château Gruaud Larose

神の雫登場メルローチーズに合う
シャトー・グリュオ・ラローズ
楽天市場 / 希少ワイン専門 MONTRACHET
カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロー / カベルネ・フラン
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21

バローロ カンヌビ・ボスキス Barolo Cannubi Boschis

神の雫登場ネッビオーロチーズに合う
バローロ カンヌビ・ボスキス
楽天市場 / 酒どんどん 楽天市場店
ネッビオーロ
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22

バルバレスコ Barbaresco

神の雫登場結婚祝いネッビオーロ
バルバレスコ
Caves de la Madeleine(正規輸入代理店)
ネッビオーロ
価格取得中税込・送料別(取得中)
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4ショップの価格・在庫
23

エマニュエル・ルジェ エシェゾー Echezeaux Grand Cru

神の雫登場ピノ・ノワールチーズに合う
エマニュエル・ルジェ エシェゾー
楽天市場 / escargotwine(差替)
3.31・参考
ピノ・ノワール
価格取得中税込・送料別(取得中)
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4ショップの価格・在庫
24

ヴォーヌ・ロマネ クロ・パラントー Vosne-Romanée Cros-Parantoux

神の雫登場ピノ・ノワールチーズに合う
ヴォーヌ・ロマネ クロ・パラントー
楽天市場 / ワインとお宿 千歳
ピノ・ノワール
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4ショップの価格・在庫
Guide

失敗しない選び方、3つだけ

脂の多い部位にはしっかり渋み

カルビやホルモンのような脂の多い部位には、タンニンのしっかりした濃い赤を。脂を流して口をリセットしてくれるので、最後まで飽きずに食べ進められます。

タレには果実味の濃い赤

甘辛いタレには、カシスやプラムのような果実味豊かな赤が好相性。タレの甘みとワインの果実味が重なり、焼肉のうまみを一段引き上げます。

塩・レモンにはエレガント系

塩やレモンで食べるタン・赤身には、渋みのきめ細かいエレガントな赤やロゼも好相性。肉の繊細なうまみを覆い隠さず引き立てます。

FAQ

初心者が気になる Q&A

Q焼肉に赤ワインは合いますか?
合います。肉の脂とうまみを赤ワインの渋みが受け止めて、口の中をすっきりリセットしてくれます。とくにタレ焼肉と果実味豊かな赤の組み合わせは、うまみが重なり合う王道です。
Qタレと塩で選ぶワインは変えるべきですか?
変えると一段おいしくなります。甘辛いタレには果実味の濃い赤、塩やレモンには渋みのきめ細かいエレガントな赤。ひとつの目安として覚えておくと家焼肉が楽しくなります。
Qホルモンにはどんなワインが合いますか?
脂の豊かなホルモンには、渋みとコクのしっかりしたフルボディの赤がおすすめです。脂の甘みをワインの骨格が受け止めて、後味を重くしません。
Q赤ワインは冷やして飲んでもいいですか?
軽く冷やすのはおすすめです。少し温度を下げると渋みが引き締まり、脂の多い焼肉との相性がさらに良くなります。冷蔵庫で15分ほど冷やす程度が目安です。
Q家焼肉でワインを合わせるコツはありますか?
最初の乾杯は好みの飲み物で、肉が本格的に焼けてきたら赤ワインへ切り替えるのがおすすめです。グラスに注いで少し置くと香りが開いて、タレの香ばしさと重なります。
★4.5 | 迷ったらこの1本
カサーレ・ヴェッキオ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
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